GASTO ENERGÉTICO

El gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la energía necesaria por el organismo. Para el organismo mantener su equilibrio, la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario.


El cuerpo humano gasta la energía a través de varias maneras: en la forma de gasto energético de reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto térmico de los alimentos (ETA). Excepto en sujetos extremadamente activos, el GER constituye la mayor porción del gasto energético total (GET). La contribución de la actividad física varía mucho entre los individuos.


El conjunto del gasto energético podemos dividirlo en:


Gasto metabólico basal o metabolismo basal
Depende de la masa celular activa, es decir, del número y tamaño de células activas que tiene un organismo. La masa celular activa varía de una persona a otra según:


Tamaño y composición corporal
Edad
Situación de crecimiento, embarazo o lactancia
La energía que se emplea en el metabolismo basal está destinada a:


Metabolismo celular (50%)
Síntesis de moléculas, sobre todo de proteínas (40%)
Trabajo mecánico interno (movimiento de los músculos respiratorios, contracción del corazón, etc) (10%)
Es el estado en el que se consume energía para las actividades mecánicas que brindan sostén a los procesos vitales, como respiración y circulación, se sintetizan constituyentes orgánicos, se bombean iones a través de las membranas y se conserva la temperatura corporal. La mitad de la energía consumida se emplea para satisfacer las necesidades metabólicas del sistema nervioso.


GASTO DE ENERGIA EN PERSONA SEDENTARIA, DEPORTIVA Y ACTIVA LABORANDO PROFESIONALMENTE

Si tu actividad es baja, el gasto NO aumenta.
Si tu actividad es leve, el gasto aumenta 100 kcal
Si tu actividad es moderada, el gasto aumenta 200 kcal.
Si tu actividad es elevada, el gasto aumenta 400 kcal.